虽然官方没有披露出全部的“为什么”，但也能从中看出一些内容。比如产业方面，侯红提出：

马英九表示，追求正义人人支持，但如果追求正义的手段是不正义的，就不是人人支持，而是人人反对。马英九表示，他相信民众的眼睛是雪亮的，历史的裁判是严峻的，希望主政者好自为之。

《大连设8个首站定点冷库 进口冷链食品集中消杀》博龙香肉老板说，在其小时候，驴肉火烧就是驴肉，不存在骡子肉和马肉，更不存在猪肉。后来，随着驴肉价格上涨，慢慢就开始用骡子肉、马肉。到2008年前后，开始出现用猪肉假冒驴肉的情况。“一头驴的生长周期是一年多，养起来还要注意很多事项，很麻烦。这几年驴肉的价格翻了几倍。”