不仅有黑作坊往外输送假驴肉，在河间本地，一些小的驴肉火烧店所用的驴肉也是骡子肉、马肉和猪肉。

【“你们河南人全是骗子！”男子火车上辱骂河南人，被乘警带走】1月5日，长春开往西安的列车上，一东北口音男子自称喝了酒，他不坐自己的座位，非要坐在别人的座位上。期间他与对面的河南男子“攀谈”，言谈中辱骂歧视河南人，最后被乘警劝阻带走。

《新华微评：“迟来的道歉”给抄袭者敲响警钟》在河间驴肉火烧名气享誉全国之时，一些商家打着“河间驴肉”的旗号，卖着非驴肉火烧。与此同时，也带来了“假驴肉”等诸多质疑。