接近永州市文明办的官方人士介绍，事发后，周某精神压力很大，在递交辞职信后，已由其父母接回家看护。
“你尝尝，我这猪肉做的味道绝对和驴肉一样。”他说，自己从15岁开始做这行，帮别的黑作坊煮了三年肉之后便开始自己单干，已有十多年。
《上海办健身卡将有7天"冷静期" 明年1月1日起实行》多名生产“二号肉”的黑作坊老板表示，很多煮肉的厂子都是家庭作坊式的生产方式，租用民房，置办些器材，就可以开工。这些厂子基本都没有营业执照，隐藏在村子的民房中，很难发现。
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